Nieuws mbo

Onder de vlag van het practoraat ‘Innovaties in de duurzame voedselketen’ hebben eerstejaars mbo-studenten voeding van onze vestiging in Alkmaar zich tijdens een projectweek ondergedompeld in het proces van het ontwikkelen van een Foodbar. Dit deden zij in opdracht van NMK Esbaco en Fresh Monkeys.

Studenten van Aeres Hogeschool hebben de tool onlangs getest bij een aantal vollegrondsgroentebedrijven en toegelicht in een workshop, als onderdeel van het programma Biodivers Perspectief. Ze zijn bij de telers op bezoek geweest en hebben gegevens opgehaald om de berekeningen te kunnen maken. De deelnemende telers en studenten hebben geconstateerd dat Praktijktool BodemCoolstof nog wel een flink aantal aanpassingen nodig heeft om te kunnen functioneren voor de vollegrondsgroenteteelt.

De studenten Plantenteelt, richting bloembollen, van Vonk in Hoorn oriënteren zich op een toekomst waarin minder gewasbeschermingsmiddelen beschikbaar zijn.

"Als de vaste mest op het land blijft liggen in plaats van de mest onder te werken, dan ontstaat er een betere interactie tussen lucht, organische stof en bodem. Dat zou moeten leiden tot toename van de organische stof in de bodem en een gunstig effect op het bodemleven. En dit zal leiden tot een betere weidevogelstand."

Donderdag 30 juni is de eerste paal geboord van het gloednieuwe mbo-gebouw van Vonk Hoorn. Joy, tweedejaars leerling van ons vmbo en vestigingsdirecteur Jurgen Holtz gaven het startsein voor de bouw van het nieuwbouwcomplex aan de Blauwe Berg. Het heugelijke moment werd in klein comité gevierd met enkele medewerkers.

Samen met Italië (University of Verona, ENAIP NET), Spanje (Centro San Viator), Griekenland (Perrotis College), Portugal (Innovinter Formacoã) en België (European Vocational Training Association EVTA) is het Vonk verbonden aan een internationaal Erasmus project; NERDVET*. Alles over dit mooie project lees je in dit artikel (geschreven door Susanne Libbenga, docente vmbo/mbo, schoolopleider op onze vestiging in Alkmaar).

Afgelopen maandag (16 mei) heeft ons mbo Voeding voor de All You Need is Food Tour de Impactprijs Groen Onderwijs in ontvangst mogen nemen! Studente Voeding & Voorlichting, Marit Hoogcarspel en Sil de Weerd van Beter (W)eten voorlichtingen namen de prijs (een cheque t.w.v. € 2.500,-) in ontvangst. De All You Need is Food Tour werd van de in totaal 10 genomineerden gekozen als de winnaar van deze mooie en eervolle prijs.

Dankzij studenten van Vonk uit Hoorn ontstaat een inheemse bloemen- en kruidentuin bij Fort K’IJK in Uitgeest. Op donderdag 12 mei openden de studenten de K'ijktuin. De studenten zijn dolenthousiast over de nieuwe praktijkleerplek van hun opleiding. En als alle planten goed gaan groeien, dan kunnen theeliefhebbers na de oogst het bijzondere mengsel komen proeven. Dat vraagt nog wel even geduld. (Artikel afkomstig van Landschap Noord-Holland)