Voeding is de basis, elke dag weer, voor miljoenen mensen, binnen en buiten ons land. Misschien heb je er nooit over nagedacht, maar al die voedingsmiddelen worden verwerkt, vervoerd, verpakt en verkocht. Dit moet goed, veilig en duurzaam gebeuren. Jij snapt dat voedselveiligheid, kwaliteit en technologie dan belangrijke begrippen zijn.
Regels zijn regels: het is een bekende uitdrukking. Voor veel agrariërs lopen regels en wetten als een rode draad door hun dagelijks werk.
Peter Appelman, een koolteler met bijna 40 jaar ervaring, heeft zijn bedrijf in Stompetoren (Noord-Holland) laten uitgroeien tot een professioneel, toekomstgericht broccoli teelt- en verwerkingsbed
Op 28 september jl was het zover: we konden de eerste, zelf geoogste, kruidenthee uit de eigen inheemse kruiden- en bloementuin van Fort K’IJK proeven.
De voorrondes van Skills Heroes (mbo) zijn weer binnen Vonk van start gegaan.
Tweedejaars mbo-studenten Tuin, Park en Landschap gaan Denemarken en Finland om te proeven van andere culturen en te leren van elkaars vakmanschap.
Deze week is het de week tegen pesten. Wij als Vonk vinden het belangrijk dat dit extra onder de aandacht komt. Binnen ons onderwijs doen wij er ook alles aan om te voorkomen dat er gepest wordt.
Werkbegeleider zorgboerderij (voorheen opleiding Maatschappelijke Zorg en Groen) is de ideale mbo-vakopleiding voor iedereen die de zorg voor mensen en dieren wil combineren. Als werkomgeving kun je denken aan boerderijen met een agrarische doelstelling en daarnaast een zorgdoelstelling. Ook kun je aan de slag binnen zorginstellingen die de groene leefomgeving gebruiken om mensen te begeleiden.
Graag nodigen wij je namens Landschap Noord-Holland, KETTER&Co en Vonk uit op donderdagmiddag 28 september 2023 in de K’IJKtuin bij Fort bij Krommeniedijk.
We helpen je graag verder. Bekijk onze veelgestelde vragen, neem contact op met een vestiging, of stuur ons een e-mail. Wij zorgen ervoor dat je e-mail naar de juiste persoon doorgezet wordt.